Toujours en pleine découverte de Weight Watchers et de ses recettes incroyables, je teste aujourd'hui pour vous le croque monsieur, aussi appelé "croque nous deux". Une très bonne recette, parfaite pour le petit repas rapide du midi.
Les ingrédients
pour 2 croques
4 tranches de pain de mie
4 c. à c. de moutarde
2 c. à s. de fromage blanc 0%
1/2 c. à s. de gruyère râpé allégé
1 pincée de muscade en poudre
80 g de jambon blanc dégraissé
4 rondelles de tomate
sel
poivre
La recette
Préchauffer votre four à 200 °C.
Tartiner la moutarde sur 1 seul côté des tranches de pain de mie.
Mélanger le fromage blanc avec le gruyère râpé et la muscade. Saler, poivrer. Répartir ce mélange sur le côté moutardé de 2 tranches de pain de mie. Poser le jambon puis 2 rondelles de tomates sur la préparation. Refermer avec les tranches de pain de mie restantes, côté moutardé vers l'intérieur.
Faire cuire sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé pendant 10 à 15 minutes suivant la puissance de votre four.