Aujourd'hui j'ai décidé de vous proposer une nouvelle recette de gourmands. Ayant actuellement à ma disposition une plaque en silicone permettant la réalisation de 12 petits gâteaux, il fallait bien que je teste ;-)
Les ingrédients
pour 12 muffins
200 g de farine
1 sachet de levure
140 g de beurre mou
120 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de pépites de chocolat
La recette
Préchauffer votre four à 180 °C.
Dans un bol, mélanger la farine et la levure.
Dans un saladier, malaxer le beurre et le sucre avec une fourchette. Ajouter l'œuf et mélanger.
Versez le mélange farine/levure dans le saladier et mélanger à nouveau.
Incorporer les pépites de chocolat à la préparation.
Déposer les moules en silicone sur une plaque allant au four. Remplir chaque moule avec la préparation et enfourner 15 à 20 minutes suivant le puissance du four.