C'est l'été, la saison idéale pour profiter d'un choix énorme de fruits ! Et après mon séjour en Chine, je vous assure que tout ce choix de fruits me donne plein d'idées et d'envies !!! Aujourd'hui donc, découvrez une salade avec fruits et feta !
Les ingrédients
pour 4 personnes
1/4 de pastèque
2 pommes
1/2 concombre
125 g de roquette
1/2 bouquet de coriandre
125 g de feta
4 c. à s. graines de sésame
4 c. à s. de vinaigre balsamique
La recette
Couper la chair de la pastèque et la feta en petits cubes.
Peler les pommes puis les couper en fines lamelles.
Couper le concombre en 2, puis en fines tranches.
Dans un saladier, déposer la roquette etles fruits coupés. Ajouter la coriandre grossièrement coupée ainsi que la feta. Ajouter le vinaigre balsamique et parsemer de graines de sésame pour servir aussitôt.